Tag: sadje

Nič novega ni, da shranjevanje vseh vrst sadja v eni skledi ni najboljši način za ohranjanje njegove svežine. Banane in jabolka, na primer, dosežejo vrhunec zrelosti šele po obiranju. Ko zorijo, oddajajo plin, imenovan etilen, kar lahko pospeši zorenje drugega sadja in zelenjave v bližini. V boju proti tej težavi je južnokorejski oblikovalec Jungmo Yang […]