Priznani festival Taste the Mediterranean bo potekal od 11. do 14. septembra na Malem Lošinju. Ta prestižni mednarodni dogodek bo prvič na tej lokaciji gostil restavracije Lošinj Hotels & Villas in ob tem slavil najboljše iz mediteranske kulinarike, vina in kulture bivanja.
Del nepogrešljivega gurmanskega dogajanja v hrvaškem delu Mediterana, 13. izdaja festivala Taste the Mediterranean, vključuje izbrane restavracije v sklopu Lošinj Hotels & Villas. To so z Michelinovo zvezdico nagrajeni Alfred Keller v Boutique Hotelu Alhambra s chefom Michaelom Gollenzom, Bava Innovation v Hotelu Bellevue s chefom Davorom Fornažarom in Konoba Cigale, ki se nahaja v zalivu Čikat s chefom Dinkom Lekićem.

Festival je bil doslej organiziran v Šibeniku, Rovinju, na otoku Hvaru in Splitu, zdaj pa bo prvič potekal na Kvarnerju, regiji, ki jo je Inštitut za gastronomijo, kulturo, umetnost in turizem s sedežem v Kataloniji razglasil za Evropsko gastronomsko regijo za leto 2026. To je idealna priložnost za predstavitev Hrvaške kot vodilne mediteranske gurmanske destinacije.
Program festivala vključuje večerje z lokalnimi in mednarodnimi chefi iz Slovenije, Italije, Francije in Španije. Poseben del predstavljajo izobraževalni programi za dijake srednje gostinske šole Ambroz Haračić in srečanje v Muzeju Apoksiomena s temama »Identiteta na krožniku« in »Povratek h koreninam«. Med festivalom bo potekal tudi dogodek Lošinjska jadra okoli sveta – LOSINAVA, z letošnjim partnerjem Benetkami, ki dodatno povezuje gastronomijo in lokalno turistično ponudbo.
Gastronomija na Malem Lošinju je prepoznana kot ključni dejavnik privabljanja in zadrževanja gostov, festival Taste the Mediterranean pa dodatno poudarja bogastvo lokalnih sestavin, avtentične recepte in kulturno raznolikost regije, s čimer potrjuje Kvarner in Lošinj kot pomembni kulinarični destinaciji Mediterana.
Sledite nam