Nič novega ni, da shranjevanje vseh vrst sadja v eni skledi ni najboljši način za ohranjanje njegove svežine. Banane in jabolka, na primer, dosežejo vrhunec zrelosti šele po obiranju. Ko zorijo, oddajajo plin, imenovan etilen, kar lahko pospeši zorenje drugega sadja in zelenjave v bližini. V boju proti tej težavi je južnokorejski oblikovalec Jungmo Yang […]
Poletje je čas, ki se ga v hladnejšem delu leta spominjamo tudi po svežem, sočnem sadju in hrustljavi, vitaminov in mineralov polni zelenjavi. K dobremu počutju v dneh brez sonca pa ne pripomorejo le spomini, ampak tudi zdravo telo, za katerega smo poleti poskrbeli z obilico zdrave, vitaminov polne prehrane. Zato so v Gorenju pri […]
Sledite nam